Загальна інформація про умови навчання

• • • Приватна середня школа гостинності та гастрономії Mladosť , Pod Kalváriou 36, Prešov, запрошує студентів для навчання в Словаччині.

      Українські студенти,які закінчили 9 клас і мають документ про закінчення початкової  школи  з легкістю можуть стати студентами середньої школи ,, Mladosť ‘‘

      Навчання у нашій школі є безкоштовне.Школа пропонує студентам проживання в гуртожитку.

      Вступні екзамени і навчання є безкоштовне

       

      Пропонуємо вам кафедри:

       

      5-річний напрям навчання:

      6323- К Готельна академія (а також дуальна освіта)

      Випускники готельної академії  можуть працювати як менеджери середнього рівня в харчувальних та проживальних закладах, як незалежні підприємці  в готельних та ресторанних закладах,а також менеджерами готельних об'єктів та в інших супутних туристичних послугах. Навчання  можуть продовжувати на будь яких університетах ,головне економічно-менеджерський напрям.

       

      Окрім атестата  про закінчення школи,ви також отримаєте сертифікат у сфері готельної академії.  

                                                                 

      3-річний навчальний напрям

      6488 Н Працівник громадського харчування: кухар, офіціант (а також дуальна освіта)    

       

      Випускники напряму "Працівник громадського харчування" - це кухарі та офіціанти з подвійною освітою, здатні здійснювати кваліфіковану діяльність з обслуговування та приготування їжі в ресторанах, кафе, барах, готелях, та інших закладах громадського харчування, а також можуть займатися підприємницькою діяльністю в цих сферах. Студенти вивчають роботу як кухаря, так і офіціанта і отримують повну кваліфікацію для цієї діяльності. Працівник громадського харчування - це професіонал, який приймає, розміщує, готує та обслуговує гостей.

      (3+2 отримає еквівалент диплому готельної академії).

       

       

      6445 H кухар (також практичне навчання)

       

      Студенти ознайомляться з організацією праці у своїй галузі і будуть готові працювати та керувати працівниками в закладах харчування, готелях, пансіонатах, барах, ресторанах, гостьових будинках, а також можуть займатися підприємницькою діяльністю у сфері надання послуг харчування. Вони ознайомляться з різними завданнями, пов'язаними з приготуванням та подачею навіть технологічно складних страв.

       
       

      6444 H Офіціант, офіціантка (також дуальне навчання)

       

      Випускники зможуть самостійно здійснювати просте і складне обслуговування гостей у закладах громадського харчування (ресторанах, готелях, барах, бістро, пансіонатах тощо) як у звичайному режимі роботи, так і в урочистих випадках. Випускники ознайомляться з роботою, пов'язаною з харчуванням, дізнаються про продукцію, напої та технологію їх виробництва, принципи застосування гастрономічних правил, основні рецептури та технологічні процедури приготування поширених страв, дізнаються про принципи охорони здоров'я та безпеки праці, культурну та соціальну поведінку, вмітимуть професійно спілкуватися з клієнтом. Випускники будуть кваліфікованими та відповідатимуть умовам роботи у сфері громадського харчування.

       

       

      2-річний курс

       

      6468 F Підсобний робітник на кухні

       

      Професія підходить також для учнів, які не закінчили 9 класів основної школи. Випускник є помічником професійного працівника нижчої кваліфікації в закладах громадського харчування, здатний працювати частково самостійно. Володіє необхідними базовими знаннями та навичками для виконання своєї професії. Під час роботи вміє використовувати стандартні прості технологічні процедури, рецептурні матеріали, сировину, та обладнання. Використовуючи технологічні правила та правила безпеки, випускник підготовлений до самостійного та якісного виконання дорученої йому роботи.

       

      Дуальна освіта 

      У всіх напрямках ми пропонуємо можливість дуальної освіти студенті – практичні заняття прямо у роботодавців. Під час навчання студент набуває стипендію, робочий одяг та обід безкоштовно ,і змогу підзаробітку.

      Якщо студент подає заявку на навчання в системі дуальної освіти , має змогу додати до заявки  і підтвердження про отримання професійно- технічної освіти та навчання за дуальною системою.Такі студенти будуть прийнятті самостійно.

      На нашій веб-сторінці будуть постійно додаватися готелі,ресторани та фірми,з якими наша школа співпрацює в дуальній системі.

       

       

      Більше інформації про школу

       

      Приватна школа готельного менеджменту та гастрономії Mladost', Pod Kalváriou 36, Prešov з більш ніж 60-річною традицією є однією з найкращих шкіл цієї спеціалізації в Словаччині.

       

      Ми маємо відмінний досвід і результати в пропонованих областях, що підтверджується високими місцями наших студентів на різних національних і міжнародних конкурсах, гарним працевлаштуванням на ринку праці та в університетах, а також похвалами багатьох роботодавців.

       

      На території школи ми пропонуємо проживання в шкільному гуртожитку з харчуванням на цілий день. Школа має власний ресторан та готельний хостел, де студенти проходять професійну практику.

       

      Під час навчання ми пропонуємо можливість пройти курс бармена, курс карвінгу. Курс бариста зосереджений на приготуванні та подачі кави. Після закінчення курсів студенти отримують сертифікат міжнародного зразка.

       

       

      Практика за кордоном

       

      Школа також дозволяє студентам проходити практику за кордоном (після виконання умов, встановлених школою).

      Школа успішно бере участь у різних словацьких та європейських проектах.

      В рамках проектів ESF школа модернізувала своє обладнання. Наприклад, була проведена модернізація навчальної кухні та комп'ютерних класів. Обладнання кожного класу було доповнено інтерактивними дошками.

       

      Ми віримо, що станемо для вас найкращим вибором при прийнятті рішення про вибір загальноосвітнього навчального закладу.

       

      Сподіваємось,що це буде ваш найкращий вибір середньої школи.