Aj takto môžeme vystihnúť históriu ťažby soli v Prešove. Žiaci II.B a II.C sa zúčastnili na exkurzii v Solivare Prešov a mali možnosť poznať celý technologický postup ťažby, výroby, spracovania a využívania tohto „bieleho zlata“, ktoré sa v minulosti ťažilo na tomto území. Múzeum Solivar v Prešove je národná kultúrna pamiatka a patrí medzi najvýznamnejšie technické pamiatky na Slovensku. Je to unikátny komplex technických objektov na čerpanie a varenie soli zo soľanky, ktorý  pochádza zo 17. storočia. Súčasťou múzea Solivar je aj budova gápľa, ktorý je najväčší a najstarší v celej strednej Európe! Mechanizmus pochádza zo 17. storočia a je stále funkčný!

Prehliadka bola spojená s príjemným odborným výkladom a naši žiaci sa obohatili o nové poznatky.

Budúci kuchári a cukrári sa na potešenie všetkých predstavili na celoštátnom finále v bratislavskej Inchebe 28.–29. apríla počas Medzinárodného veľtrhu gastronómie Danubius GASTRO 2022. Celoslovenské finále súťaže Skills Slovakia JUNIOR GASTRO METRO CUP opäť poukázalo na výnimočnosť, nadanie a talent žiakov. Kuchár a cukrár sú odbory, ktoré právom patria dnes už medzi gastronomické umenie. Úloha pripraviť moderný teplý pokrm a vychádzať pritom z kulinárskych tradícií svojho regiónu je pre mladých kuchárov výzvou ukázať šikovnosť a vedomosti získané pri štúdiu pred odbornou verejnosťou.

Našu školu na tomto finále reprezentovala MARIANA BLANÁRIKOVÁ z III.B triedy, ktorá pripravila chutný a oku lahodiaci pokrm. Veríme, že získala cenné skúsenosti, ktoré bude môcť využiť vo svojom profesionálnom živote.