Dňa 27.2.2025 mali naši žiaci opäť príležitosť absolvovať školenie Pivná akadémia 2025. Celý program viedol Dr. Ing. Ján Píry, obchodný sládok spoločnosti Plzeňský Prazdroj Slovensko a ambasádor projektu. V akadémii získali žiaci našej školy poznatky o zásadách starostlivosti o pivo a správnom postupe čapovania zlatistého moku. Školenie prebiehalo v troch blokoch: 1. história a suroviny pre výrobu piva – varenie mladiny a kvasenie piva, charakteristika a vlastnosti piva; 2. postavenie a úloha technického servisu – výčapné zariadenie a jeho sanitácia, zásady starostlivosti o pivo na prevádzke; 3. zásady správneho podávania piva – škola čapovania, spôsoby čapovania, test, spätná väzba, vyhodnotenie.

Aj tento rok sme si v školskom internáte pripomenuli sviatok sv. Valentína slávnostnou večerou. Počas týždňa sme písali odkazy do valentínskej schránky, ktoré sme si počas večere rozdali. K slávnostnej atmosfére prispela svojím spevom M.Popyk s hudobným sprievodom V. Tsonynetsa. Sladká bodka na záver boli koláčiky v tvare srdiečka od p. majsterky Frištikovej, za ktoré veľmi pekne ďakujeme.

Nádherne vyzdobená sála, slávnostné oblečenie, super atmosféra.

Áno, čítate o prvom školskom valentínskom plese, ktorý sa konal 7.2.2025 v našej škole. Bolo to výnimočné podujatie, čomu svedčil neustále plný parket zabávajúcich sa žiakov. Dievčatá vymenili bežné oblečenie za nádherné šaty, chlapci sa prezliekli za pravých gentlemanov.

Po slávnostnom otvorení plesu nasledoval spoločenský tanec v podaní tanečného páru.  Počas prestávky medzi tanečnými kolami bolo pripravené chutné občerstvenie. Času bolo málo, zábava skvelá. Spoznali sme kráľa a kráľovnú nášho plesu - Stanislav Biharii (V.A) a Tamara Pavlíková (I.A). Počas prestávok sme si aj zasúťažili a rozdali tombolu.

Veľké ďakujem patrí hlavným organizátorom plesu Eme Feckovej, Eme Repkovej, Tamare Pavlíkovej, Alici Pavlovskej z I.A triedy a všetkým, ktorí nám pri organizovaní nášho prvého plesu pomohli.

Spomienky na tento večer budú ešte dlho rezonovať v našich mysliach. Bol to krásny večer strávený so svojimi spolužiakmi či kamarátmi.  Dúfame, že sa začala pekná tradícia na našej škole a že to nebol posledný ples.

Mgr. Miroslava Šimková

Fašiangy sú obdobím veselosti, tradícií a dobrého jedla. Na našej skole sme sa tento rok rozhodli spojiť fašiangové oslavy s odborným výcvikom, čím vzniklo podujatie, ktoré spojilo tradície s praktickou výučbou. Súčasťou hodov bola aj rozobierka bravčového mäsa. Podujatie malo nielen edukačný, ale aj spoločenský význam. Žiaci si overili svoje vedomosti v praxi, získali nové skúsenosti a zároveň sa stali súčasťou živej tradície. Pod vedením majstrov odborného výcviku si osvojili správne techniky porciovania, spracovania jednotlivých častí mäsa a prípravy tradičných zabíjačkových špecialít. Žiaci tak mali možnosť vidieť celý proces od suroviny až po hotový produkt, čím získali cenné skúsenosti pre svoje budúce povolanie.

Po dôkladnej príprave nasledovala ochutnávka, na ktorej sa mohli všetci žiaci a učitelia školy Mladosť pokochať chuťami tradičných fašiangových pokrmov. Na stole nechýbali jaternice, tlačenka, pečené mäso, klobásy, ale aj sladké šišky, ktoré k tomuto obdobiu neodmysliteľne patria.

Fašiangové hody na škole Mladosť sa tak stali nielen príležitosťou na oslavu, ale aj dôležitou lekciou pre budúcich odborníkov v gastronómii.

Blíži sa sviatok sv. Valentína. Je to jeden z najobľúbenejších svätcov, patrón zaľúbencov, pocestných a mládeže. A asi už tušíte, že sa vám prihovárame v súvislosti s týmto sviatkom. V piatok 14. februára 2025 by sme aj my chceli vyjadriť svoju náklonnosť, lásku, priateľstvo a úctu všetkým, ktorých nosíme vo svojich srdciach. Môžeme tak urobiť zaslaním valentínky prostredníctvom našej školskej valentínskej pošty. Schránka bude umiestnená vo vestibule alebo pri zborovni školy do 14.2.2025. Nezabudnite uviesť meno a triedu adresáta, aby sa váš odkaz dostal do správnych rúk.

Vaša ŽŠR

Na školskom internáte sme dostali úlohu vyrobiť srdce na deň Svätého Valentína. Zrecyklovali sme krabicu od elektrickej kolobežky a staré plachty. Sami sme ostali prekvapení z jeho veľkosti. Skončilo na stene pri spoločenskej miestnosti, aby nám neustále pripomínalo, že lásky nie je nikdy dosť. A to nielen medzi zamilovanými, ale aj medzi ľuďmi navzájom. Atmosféru lásky zavŕšime 13.2 v reštaurácii na Valentínskej večeri, kde si rozdáme aj valentínske želania.