Novinky

        • Barmanský kurz

        • 19. 11. 2024

        • Radi by sme vás pozvali na barmanský kurz, ktorý organizujeme pre všetkých nadšencov miešaných nápojov a barovej kultúry v našej škole. Naučíte sa základy barmanstva, prípravu klasických koktailov, techniky miešania a prácu s barovým vybavením pod vedením skúsených odborníkov z SkBa.Počas kurzu sa účastníci oboznámia s technikami prípravy nápojov a koktailov, druhmi alkoholických a nealkoholických nápojov, správnym používaním barmanského náradia. 

          Na záver kurzu účastníci absolvujú praktickú skúšku a získajú certifikát o jeho úspešnom absolvovaní. 

          Cena barmanského kurzu: 130€ (V cene kurzu je zahrnutý všetok potrebný materiál a ingrediencie na prípravu nápojov.)

          Kapacita: 20 žiakov

          Na barmanský kurz sa môžete prihlásiť u p. Horovskej alebo p. Petríka. Tešíme sa na Vás.

          7

        • „Moja obľúbená farba je vianočné osvetlenie.”

        • 18. 11. 2024

        • Naši milí žiaci, tiež rodičia a priatelia školy sa vzdali svojho komfortu pre pomoc škole, zážitok priateľstva, pre všeobecnú radosť z pekného a ďalšiu milú spomienku. A tak v sobotu 16.11. 2024 spoločne zhromažďovali, opravovali, kreovali, „kraftovali“ 😉✂ a dekorovali priestory školy, aby nám spríjemnili každodennú rutinu vianočnou výzdobou 🎄. Ďakujeme.

        • NIE DROGÁM

        • 17. 11. 2024

        • Centrum voľného času v Prešove opäť preukázalo svoju aktivitu v oblasti prevencie a organizovalo súťažno-zábavný projekt Nie drogám zameraný na stredné školy. Táto iniciatíva, ktorá sa teší veľkej obľube, má za cieľ poukázať na negatívne dôsledky užívania drog a zároveň ponúknuť mladým ľuďom alternatívy k voľnočasovým aktivitám.

          Projekt Nie drogám sa vyznačuje originálnym spojením súťaživého ducha a zábavy s dôležitým preventívnym posolstvom. Účastníci, medzi ktorými boli aj naši žiaci, mali možnosť zmerať si sily v rôznych disciplínach, ktoré nielenže preverili ich fyzické a psychické schopnosti, ale zároveň ich zábavnou formou oboznámili s rizikami spojenými s užívaním drog.

          Naším mladým športovcom sa darilo a obsadili krásne tretie miesto.

          2

        • Imatrikulácia prvákov na školskom internáte

        • 15. 11. 2024

        • Po dlhom čase sme obnovili tradíciu imatrikulácie prvákov, ktorá patrila medzi obľúbené internátne akcie. Keďže tohtoroční prváci nič netušili, ostali pri vstupe do kongresovej sály mierne zaskočení. Čakala na nich hallowenska atmosféra a krst múkou a lekvárom.

          Po oficiálnom zložení sľubu a rozdaní imatrikulačných listov boli všetci prváci úspešne prijatí do internátnej rodiny. Zábavná časť v podobe súťaží, ktoré pripravili starší žiaci, rozprúdila náladu.

          Stihli sme aj promenádu hallowenských masiek, ktoré vyhodnotili vychovávatelia. Prvé miesto obsadil ,,Gargamel so šmolkom“, druhé miesto ,,Donald Trump“ a tretie miesto ,,Diabol s anjelom“. Večer sme zavŕšili diskotékou, ktorú si všetci patrične užili.

          Môžeme konštatovať, že tohtoročný prváci sa vedia baviť v štýle raw. Ďakujeme za návštevu pánovi riaditeľovi, pani Zákutnej a samozrejme najväčšia vďaka patrí organizačnému tímu žiakov: A. Kushnir, H. Buzdyhar, M. Tsubera, A. Oleksyk, O. Mykyta, I. Kepenach, D. Khoma).

          PS: Všimnite si prosím, že sme zmenili instagram na: ,,school_intrak_mladost“. Sme radi, že nás sledujete.

          9

        • Rodičovské združenie

        • 5. 11. 2024

        • Vážení rodičia, dovoľte aby sme Vás pozvali na rodičovské združenie, ktoré sa uskutoční 20.11.2024 od 15:00 do 16:00 hod. v triedach podľa rozpisu. 

        • Exkurzia do kráľovského Krakova

        • 7. 11. 2024

        • Tento rok sa naši žiaci vybrali na nezabudnuteľnú jednodňovú exkurziu do poľského Krakova, mesta s bohatou históriou a nádhernou architektúrou. Spoločne s pani učiteľkami Šimkovou a Šofranko Minaričovou sme sa vydali objavovať kráľovské mesto na rieke Visle, zapísané na zozname UNESCO.

          Po príchode do slnečného Krakova nás čakala prvá zastávka – majestátny zámok na Wawelskom návrší, ktorý pozostáva z mnohých objektov okolo centrálneho dvora.

          Prechádzka kráľovskou cestou nás zaviedla na najväčšie stredoveké námestie v Európe – Rynek Główny. Farebné domy mešťanov, tržnica Sukienica a veža, z ktorej každú hodinu znie známy hejnál, vytvorili nezabudnuteľnú atmosféru. Očarila nás aj Floriánska brána.

          Po spoločnej prehliadke sme mali možnosť preskúmať mesto individuálne. Mnohí žiaci ochutnali tradičné poľské jedlá a nakúpili suveníry.

          Krakow nás očaril svojou majestátnosťou a históriou. Nad krásou Wawelu sme zostali v úžase. Táto exkurzia bola pre nás nezabudnuteľným zážitkom.

          19

        • EUROCUP JUNIOR BARISTA 2024

        • 4. 11. 2024

        • V rámci EUROCUPU na Hotelovej akadémii v Prešove sa konala aj súťaž EUROCUP JUNIOR BARISTA. Našu školu reprezentovala mladá baristka Mariia Goncharuk, ktorá má už skúsenosti z podobných súťaží.

          Opäť ukázala svoju profesionalitu a šikovnosť a umiestnila sa na krásnom 2. mieste, k čomu jej srdečne blahoželáme. 

          1

        • EUROCUP JUNIOR BARTENDERS 2024

        • 4. 11. 2024

        • Naši študenti opäť raz potvrdili svoje výnimočné schopnosti a reprezentovali našu školu. V rámci prestížnej súťaže Eurocup Junior Bartenders 2024, ktorú organizuje Hotelová akadémia Prešov, si mladí barmani zmerali sily s kolegami z celého Slovenska.

          Našu školu reprezentovali Timotej Slávik a Stanislav Biharii, ktorí svojimi výbornými výkonmi potvrdili vysokú úroveň a umiestnili sa v striebornom pásme.

          Sme nesmierne hrdí na našich študentov. Ich úspech je výsledkom ich talentu, odhodlania a samozrejme aj kvalitnej prípravy, ktorú im poskytujeme.

          3

        • Žilinská gastronomická jeseň 2024 na Hotelovej akadémií v Žiline

        • 4. 11. 2024

        • V priestoroch Hotelovej akadémie v Žiline sa dňa 24.10.2024 konala ŽILINSKÁ GASTRONOMICKÁ JESEŇ. Súťaž organizovala Hotelová akadémia v spolupráci so Žilinským klubom kuchárov a cukrárov s aktívnou podporou partnerov a sponzorov pod záštitou Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov. Súťažilo sa v kategóriách - kuchár junior, kuchár senior, cukrár junior, pekár junior, pekár junior.

          V kategórií kuchár bola úloha príprava dvojchodového menu, v kategórií cukrár - príprava tanierových dezertov a v kategórií pekár - príprava domáceho chleba. Súťažiaci boli z celého Slovenska, Turecka a Českej republiky. Certifikovaná komisia SZKC hodnotila originalitu, kreativitu, precíznosť, technologické postupy, hygienu, prezentáciu, no hlavne chuť pripravovaných výrobkov.

          Našu školu na tejto súťaži reprezentovala Barbara Drobňáková, ktorá nazbierala nové inšpirácie a skúsenosti do ďalších súťaží.

          2

        • Oslavy 25. výročia PPÚ A PMJ Krajského riaditeľstva policajného zboru v Prešove

        • 2. 11. 2024

        • V slávnostnej atmosfére sa konali oslavy 25. výročia PPÚ A PMJ Krajského riaditeľstva policajného zboru v Prešove. Jubileum si policajti pripomenuli v priestoroch Parku kultúry a oddychu v Prešove, kde sa konal slávnostný program, po ktorom nasledovala slávnostná recepcia, ktorej prípravu sme mali v rukách my ako škola.

          Slávnostná akcia sa niesla v duchu poďakovania všetkým policajtom za ich odvedenú prácu. Zúčastnili sa jej významní predstavitelia štátnej správy, samosprávy, ale aj zástupcovia iných zložiek záchranného systému.

          Oslavy 25. výročia boli dôkazom toho, že policajti sú neodmysliteľnou súčasťou našej spoločnosti. Ich práca je náročná a často spojená s rizikom, no zároveň je nesmierne dôležitá. Ďakujeme im za všetko, čo pre nás robia!

        • Prevencia sociálno-patologických javov

        • 2. 11. 2024

        • Zo všetkých strán na nás útočia rôzne nebezpečenstvá, ktoré môžu vážne ohroziť naše zdravie a život. Preto sa okrem vzdelávania a prípravy na povolanie zameriavame na ich ochranu pred spoločensky nežiaducimi sociálno-patologickými javmi. Veľkú úlohu tu zohráva najmä prevencia, kde určite platí, že predchádzať je lepšie ako naprávať.

          Dňa 17.10.2024 a 24.10.2024 sa zúčastnili študenti prvých ročníkov prednášky a besedy za účasti sociálneho pedagóga, koordinátorky prevencie drogových závislostí a taktiež Mestskej polície Prešov. Hlavnou témou bola prevencia požívania návykových látok, nástrahy negatívnych konaní, ale napr. aj internetové hrozby a kopec iných dôležitých vecí. Študenti mali možnosť dozvedieť sa o negatívnych dopadoch alkoholu a cigariet na život, zdravie a správanie človeka. Taktiež prostredníctvom didaktických pomôcok si mohli vyskúšať pocity, ktoré prežíva subjekt pri intoxikácii alkoholom a tým zvýšiť celkový dojem preventívnej aktivity. Forma tejto
          výchovno – preventívnej aktivity žiakov veľmi oslovila, bez zábran sa aktívne zapájali do jej priebehu.
          Ďakujeme  p. Pavelkovi a tešíme sa na ďalšiu spoluprácu.

          6

        • Deň zdravej výživy

        • 29. 10. 2024

        • Dňa 16.10.2024 sa na pôde CZŠ s MŠ sv. Gorazda uskutočnil tradičný Deň zdravej výživy, na ktorom sme sa zúčastnili aj my. Táto akcia, ktorá sa teší veľkej obľube u žiakov i pedagógov, mala aj tento rok za cieľ priblížiť deťom dôležitosť vyváženej stravy a zdravého životného štýlu.

          Celý deň bol preplnený zaujímavými aktivitami, do ktorých sme sa zapojili aj my ako škola. Pre deti sme si pripravili krátku prednášku, zaujímavé súťaže a na ochutnanie zdravé maškrty.

          Žiaci školy si pre svojich spolužiakov pripravili zdravé pokrmy, ktoré následne predstavili svojím spolužiakom.

          Trieda, ktorá pripravila najchutnejšie a najzaujímavejšie pokrmy bola odmenená.

          Deň zdravej výživy na tejto škole bol opäť úspešný Žiaci si odniesli nielen nové vedomosti o zdravej výžive, ale aj množstvo zážitkov a chutných spomienok. A my im ďakujeme, že sme mohli byť toho súčasťou.

          6

        • Naša baristka obsadila 4. miesto

        • 21. 10. 2024

        • Na prestížnej medzinárodnej súťaži Sweetcup, ktorá sa konala na Strednej odbornej škole gastronómie a služieb v Prešove, dosiahla naša baristka Mária Goncharuk vynikajúce 4. miesto. Táto talentovaná mladá žena reprezentovala nielen seba, ale aj našu školu a potvrdila vysokú úroveň našich baristov.

          2

        • Halloween na internáte

        • 21. 10. 2024

        • S blížiacim sa Halloweenom sme výzdobu  poňali v americkom štýle. Za aktívnej pomoci našich žiakov sme urobili tematickú inštaláciu vo vstupnej časti do internátu. Keď pôjdete náhodou okolo, NEZĽAKNITE SA.

        • Návrat do spoločenskej miestnosti na internáte

        • 21. 10. 2024

        • Po náročnom upratovaní, umývaní, tepovaní a vysávaní sme konečne mohli ulahodiť naším dizajnérskym predstavám a pre radosť všetkých sme nanovo zariadili spoločenskú miestnosť. Ďakujeme za pomoc všetkým, ktorí priložili ruku k dielu. Či sa nám to podarilo môžete posúdiť sami.

        • SWEETCUP 2024

        • 16. 10. 2024

        • Dňa 10.10.2024 sme sa zúčastnili medzinárodnej súťaže SWEETCUP 2024, ktorá sa konala na SOŠ gastronómie a služieb v Prešove. Viac ako sto súťažiacich zo Slovenska, Českej republiky, Maďarska, Poľska, Lotyšska a Gruzínska sa predviedlo v kategóriách kuchár, cukrár, barista, slávnostná tabuľa a darčekové balenie.
          Našu školu reprezentovali v kategórií slávnostná tabuľa Anastassia Kurochenko z III.A a Konstantyn Motrynets z III.C. Téma súťaže bola „Čas na zmenu“. Hodnotilo sa hlavne dodržanie témy, výber materiálu/surovín, presnosť, kreativita, prezentácia, využitie moderných trendov a dodržanie časového limitu.
          So svojou slávnostnou tabuľou obhájili krásne strieborné pásmo.

        • Prievidzský rytier Čiernej dámy 2024

        • 16. 10. 2024

        • V srdci Prievidze sa začiatkom mesiaca konala prestížna baristická súťaž „Prievidzský rytier čiernej dámy“. Medzi 25 talentovanými barista sa predstavila aj mladá a nadaná Mariia Goncharuk, ktorá dosiahla vynikajúce 5. miesto.

          Súťaž, ktorá sa koná už niekoľko rokov, prilákala baristov z celého Slovenska, ktorí si prišli zmerať svoje sily v príprave kávových špecialít. Súťažiaci museli preukázať nielen dokonalé ovládanie baristických techník, ale aj svoju kreativitu a znalosť kávy.

          Mariia Goncharuk, ktorá sa súťaže zúčastnila po prvýkrát, očarila porotu svojou precíznosťou a originálnymi nápadmi.

          2

        • Finančná gramotnosť

        • 9. 10. 2024

        • Aj tento rok sme pripravili prednášku pre žiakov končiacich ročníkov z oblasti finančnej gramotnosti. Prednášku viedla p. Jana Brecková v zastúpení Partenersgroup.

          Témy boli charakteru ako poznať základné pravidlá riadenia vlastných financií, ako sa naučiť rozoznať riziká v riadení vlastných financií, ako si stanoviť finančné ciele. Dozvedeli sme sa, čo je to CASH FLOW, aké sú ideálne finančné miery a o objave konštanty 72 Albertom Einsteinom. 

          Dve vyučovacie hodiny si tak piataci z odboru hotelová akadémia a štvrtáci kuchári mohli vyskúšať svoje vedomosti a znalosti z ekonomiky a diskutovať na dané témy.

        • Deň úsmevu

        • 7. 10. 2024

        • Deň úsmevu sa od roku 1999 oslavuje prvý októbrový piatok. Hlavnou myšlienkou je šírenie pozitívnej energie cez úsmev. Symbolom tohto dňa je usmievavý smajlik.

          Aj my sme chceli spríjemniť tento deň našim učiteľom a žiakom a vyčariť im úsmev na tvárach. Najprv sme si zo starej krabice od chladničky vyrobili „Fotografickú stenu“. Potom sme pracovali na sadrových odliatkoch smajlíkov a vytvorili sme z nich odznačiky . Kto sa pristavil pri fotografickej stene a odfotil sa, dostal odznak smajlika podľa vlastného výberu. Sme radi, že sme na tvárach ľudí vykúzlili úprimné úsmevy a zlepšili im náladu. Na tejto akcii sa podieľali žiaci: D. Khoma, A. Kushnir, A. Oleksyk, M. Tsubera, K. Melesh, K. Kliuchkovych, I. Podolei.

          24

        • Nezvyčajné branné cvičenie s nádychom gastronómie

        • 30. 9. 2024

        • Základná škola Májové námestie v Prešove zorganizovala tento rok netradičné branné cvičenie. Namiesto klasických aktivít sa 400 žiakov presunulo do priestorov Súkromnej strednej odbornej školy hotelierstva a gastronómie Mladosť. 

          Okrem tradičných branných disciplín na vonkajšom ihrisku mali najmä starší žiaci možnosť nahliadnuť do kuchyne a reštaurácie a dozvedieť sa viac o zaujímavých študijných odboroch, ktoré škola ponúka. Študenti strednej školy ich ohromili svojimi barmanskými zručnosťami a ukážkou prípravy sladkých pochúťok. Odvážnejší si mohli niektoré úkony vyskúšať sami a všetci si spoločne pochutili na výsledkoch.

          Nezvyčajné spojenie branného cvičenia a gastronómie sa ukázalo ako veľmi vydarené a organizátori sa už teraz tešia na ďalšie spoločné akcie

          5

        • Nadpis

        • Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Sint, adipisci, quibusdam, ad ab quisquam esse aspernatur exercitationem aliquam at fugit omnis vitae recusandae eveniet.

          Inventore, aliquam sequi nisi velit magnam accusamus reprehenderit nemo necessitatibus doloribus molestiae fugit repellat repudiandae dolor. Incidunt, nulla quidem illo suscipit nihil!Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. 

    • Kontakty

      • Súkromná stredná odborná škola hotelierstva a gastronómie Mladosť
      • skola@skolamladost.sk
      • +421 911 498 908
      • Pod Kalváriou 36
        080 01 Prešov
        Slovakia
      • 00686514
      • 2020546638
      • 0915 766 327 Mgr. Jozef Hanušin
      • 0918 568 021 Mgr. Ľubica Birošová
        zastupca@skolamladost.sk
      • 0915 766 328 Mgr. Alena Pulščáková
      • 0915 766 324
      • 0915 766 321 Ing. Jozef Šváč
      • 0915 766 327
      • 0911 498 917
      • 0915 766 322 Daniel Kropuch
      • 0905 166 713
      • 0918 568 022 Mgr. Marián Iľko
      • 0910 756 057 Ing. Miriama Šofranko Minaričová
      • 100012929
      • 0915 766 322 Daniel Kropuch

    • Prihlásenie